Stile di birra: Berliner weisse w/pepe Sarawak & bergamotto
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, frumento, bergamotto, pepe
Colore: Chiaro brillante
Amaro (IBU): 4
Intensità di amaro: 1/5
Note gustative: Sour beer di vivace acidità ma ben bilanciata. L’aggiunta di bergamotto apporta note fresche e agrumate, mentre il pepe di Sarawak conferisce delicate sfumature speziate e leggermente piccanti.
Bicchiere di servizio: Pinta americana
Temperatura di servizio: 6°C